Search Posts

Категорія: Вирощування овочів

Тут ви дізнаєтесь все про вирощування овочів, такі галузі як овочівництво та рослинництво і про те як садити такі найбільш поширені овочі на нашому столі, як помідори, огірки, картоплю та багато інших овочів.

Ліанові помідори

Багато хто мріє виростити високорослі ліанові помідори, однак не кожному це вдається. Ліанові помідори ростуть більшими двох метрів. Для того щоб виростити саджанці ліанових помідорів потрібно насіння посіяти в першій половині місяця лютого. Потрібно підготувати для них спеціальний ґрунт, а саме він повинен бути у пропорції: одна частина дернової глини, 1 частина перегною, і 1 частина піску річкового, також потрібно 50 грамів суперфосфату, 50 г карбаміду,  літрову банку  деревного вугілля. Потрібно перемішати цю суміш і засипати у ящики. […]

Легкий спосіб вирощування огірків на деревах

Якщо ви хочете виростити огірки, однак не хочете коло них постійно ходити то є цікавий спосіб виощування огірків на дереві. Для цього потрібна бочка, яку потрібно підготувати і наповнити землею із перегноєм. Там садяться огірки. Після того як саджанці огірків почнуть рости, треба натягнути шнурочки від них до гілок яблуні чи іншого дерева, під яким стоїть бочка. глибинні водяні насоси Після цього огірки неначе виноград почнуть витися по цих шнурочках наверх і дотягнуться аж до гілок яблуні. Таким чином буде зекономлена територія яку займають огірки і […]

Як зберегти огірки від спеки

Влітку сильно палить сонце і наші огірки висихають, однак воно і позитивно впливає на їх ріст. Але сильне нагрівання також може зашкодити. Тому огірки потрібно поливати. Для того щоб огірки вберегти від палючого сонця можна використати цікавий спосіб. Потрібно поставити на грядці металевий каркас із якогось грубого дроту і натягнути на нього шпалерну сітку. Після цього ми звісно що сіємо огірки. Тоді потрібно накрити цю конструкцію нетканим матеріалом, а краї його розтягнути по землі закріпивши […]

Огірдиня та її вирощування

Огірдиня це овоч який на початковій зрілості нагадує смачні огірки, а на кінцевій зрілості це вже диня. Насіння огірдині потрібно висівати у ґрунт з 15 до 20 травня, а коли появляються паростки то їх потрібно прорідити і залишити ті що на відстані 25 сантиметрів одні від одного. Земля для вирощування огірдині повинна бути така як і для огірків. Коли довжина рослин стане 40 сантиметрів то потрібно вершок прищепити, а так само треба зробити із боковими пагонами після […]

Продовження терміну зберігання овочів за допомогою їхньої переробки.

Овочі потрібно якось зберігати. Одним із способів зберігання овочів є їх переробка. Зберігають овочі за допомогою консервування. Це може бути засолювання, квашення, сушіння. В такому вигляді овочі можуть досить довго зберігатися. Поширеним є маринування овочів, а також консервування їх за допомогою теплової стерилізації. Якщо ми квасимо капусту, або солимо огірки та помідори то відбувається молочнокисле бродіння в овочах. В результаті утворюється молочка кислота. Вона зупиняє розвиток багатьох гнійних бактерій, грибів цвільових та дріжджових, які призводять до того що […]

Правильне зберігання петрушки, селери, цибулі-порей, брюссельської капусти

Такі рослини  як цибуля-порей, петрушка, селера та брюссельська капуста можуть довгий час зберігатися у свіжому зеленому вигляді. Для Того щоб вони так довго зберігалися, врожай цих культур потрібно збирати із полів на початку листопада, це тому що тоді вже наступає похолодання. Викопують рослини із куском землі у якому коріння щоб не пошкодити його. Після того як ви викопали рослини, вам потрібно стрясти землю і повідривати старі та пожовклі листя. Там де ви зібралися зберігати ці зелені рослини […]

Як зберігати зібрану капусту взимку, снігування капусти

Для зберігання взимку капусти потрібно відібрати гарно з сформовані качани  які мають два зелені покриваючі листки. Капусту потрібно розкласти на полиці в два-три ряди коренями вверх, або просто зв’язавши качани попарно підвісити на жердині. Оптимальна температура для зберігання капусти становить  від -1 градус Цельсія до 2 градусів тепла. Коли під час зберігання появляться листя уражені хворобами то їх потрібно ліквідувати. Місця які уражені потрібно присипати крейдою, або товченим вугіллям. В кінці лютого можна капусту снігувати. Для цього потрібно на ділянці утрамбувати сніг, потім голівки […]

Правильне зберігання картоплі

Правильне зберігання картоплі дасть вам можливість споживати її до наступного врожаю. Сховище для зберігання картоплі потрібно ретельно підготувати. Навесні треба очистити від сміття ці сховища для картоплі. Влітку їх потрібно просушити а на початку вересня дезінфікувати. Ящики та кошики при можливості виносять на вулицю і розкладають на сонці. Приміщення потрібно обкурити. Для цього потрібно спалити сірку із розрахунку 80-120 грам на 1 м квадратний.Однак тут потрібно  бути спеціалістом і все правильно робити, щоб не зіпсувати собі здоров’я. Пошкоджені картоплини а […]

Боротьба зі шкідниками та хворобами рослин є важливим етапом у отриманні врожаю

Боротьба зі шкідниками та хворобами рослин є важливим етапом у отриманні врожаю. Адже якщо поглянути об’єктивно, то шкідники і хвороби є тими третіми особами, із якими ви ділитесь своїм врожаєм. Однак вони настільки ненажерливі що можуть вам нічого не залишити. Носіями цих хворіб та шкідників є саме насіння рослин а також земля у яку вони посаджені. Є багато способів боротьби із цими видами лиха. Наприклад насіння помідорів можна протравити у розчині марганцівки протягом пів години, це повинний бути […]

Окріп

Окріп це однорічна рослина із родини парасолькових. Це рослина яка є ароматичною приправою до багатьох страв. Також його застосовують при солінні огірків та помідорів. Причиною такого сильного запаху цієї рослини є ефірні олії які знаходяться у листях і насіння окропу. Найбільш духмяними сортами окропу є Вірменський 269 та Сухумський. Щоб виростити окріп потрібно посіяти насіння. коли треба садити часник осінню Тобто тут великих знань агронома не потрібно. Сіяти окріп можна навіть 4 рази за літо. Після 25 днів […]

Наступна сторінка »